আফ্রিকায় ভুট্টার দাপটে হারিয়ে যাচ্ছে পুষ্টিকর ঐতিহ্যবাহী ফসল
আফ্রিকার কৃষিতে উৎপাদন বাড়ানোর লক্ষে চালু হওয়া ‘গ্রিন রেভল্যুশন’ উদ্যোগের কারণে মহাদেশটির বহু পুষ্টিকর ও জলবায়ু-সহনশীল ঐতিহ্যবাহী ফসল চাষের জমি কমে যাচ্ছে। বিশেষ করে ভুট্টা চাষ সম্প্রসারণের বিপরীতে বাজরা, জোয়ার, কাসাভা ও চিনাবাদামের মতো স্থানীয় ফসল প