মুন্সীগঞ্জ জেলা হতে ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন পাতক্ষীরকে জিআই সনদ দেয়া হয়েছে

মুন্সীগঞ্জ জেলা হতে ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন পাতক্ষীরকে ভৌগোলিক নির্দেশক পণ্যের (জিআই) সনদ দেয়া হয়েছে। বহু প্রজন্ম ধরে স্থানীয় কারিগরদের নিপুণ হাতে তৈরি এই সুস্বাদু মিষ্টি মুন্সীগঞ্জবাসীর সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের অংশ হয়ে উঠেছে। দুধ, সামান্য হলুদগুঁড়া ও চিনি দিয়ে প্রস্তুতকৃত পাতক্ষীরের স্বাদ, গন্ধ ও গুণগত বৈশিষ্ট্য একে দেশের অন্যান্য মিষ্টান্ন থেকে স্বতন্ত্র করে তুলেছে।