বাংলাদেশে পোলাও চালের বাজার অস্থির হয়ে উঠেছে। গত এক মাসে প্রতি কেজিতে ৩০ টাকা এবং প্রতি বস্তায় ৯০০ থেকে ২০০০ টাকা পর্যন্ত দাম বেড়েছে। পর্যাপ্ত সরবরাহ থাকা সত্ত্বেও ঈদুল আজহা ও বিয়ের মৌসুমে হঠাৎ এই মূল্যবৃদ্ধিতে সাধারণ ক্রেতারা ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন। ব্যবসায়ী ও আড়তদারদের অভিযোগ, মিল মালিক ও করপোরেট প্রতিষ্ঠানগুলো কৃত্রিম সংকট তৈরি করে দাম বাড়িয়েছে। তেল, গ্যাস ও বিদ্যুতের দাম বৃদ্ধির কারণে পরিবহন ও আনুষঙ্গিক খরচও বেড়েছে বলে তারা জানিয়েছেন।

খুচরা ব্যবসায়ীরা অভিযোগ করেছেন, বড় করপোরেট গ্রুপগুলো সিন্ডিকেট করে চালের সরবরাহ নিয়ন্ত্রণ করছে এবং অতিরিক্ত মুনাফা করছে। তবে করপোরেট কোম্পানির মালিকরা এসব অভিযোগ অস্বীকার করে বলেছেন, ধানে মড়ক ও রপ্তানির কারণে উৎপাদন কমে যাওয়ায় দাম বেড়েছে। নাবিল গ্রুপের ব্যবস্থাপনা পরিচালক আমিনুল ইসলাম স্বপন জানিয়েছেন, বাজার স্থিতিশীল রাখতে চাল রপ্তানি বন্ধ করা প্রয়োজন।

কনজ্যুমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের নেতারা এই মূল্যবৃদ্ধিকে অস্বাভাবিক বলে মন্তব্য করেছেন এবং বাজার তদারকির দুর্বলতাকে দায়ী করেছেন। তারা বলেন, সরকারের কর ও শুল্ক কমানোর সুবিধা সাধারণ মানুষ পাচ্ছে না।