দক্ষিণ এশিয়ার শীতকালীন বাজারে এখন ভরপুর টাটকা পানি শিঙাড়ায় (পানি ফল), যা শুধু সুস্বাদু নয় বরং পুষ্টিগুণেও ভরপুর। এতে রয়েছে পটাশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, কপার, ভিটামিন বি–৬ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা হৃদ্‌স্বাস্থ্য, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক। জটিল কার্বোহাইড্রেটের কারণে এটি শরীরে স্থায়ী শক্তি দেয় এবং রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বাড়ায় না। উচ্চ ফাইবার হজমে সাহায্য করে ও কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে, আর এর উচ্চ পানির পরিমাণ শরীরকে হাইড্রেট রাখে ও ইলেকট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখে। কম ক্যালরিযুক্ত হওয়ায় এটি ওজন নিয়ন্ত্রণেও সহায়ক। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ভিটামিন ই ত্বক ও চুলের যত্নে উপকারী। ডায়াবেটিস রোগীরাও পরিমিত পরিমাণে এটি খেতে পারেন। কাঁচা, সেদ্ধ বা আটা হিসেবে—সবভাবেই পানি শিঙাড়া শীতের জন্য একটি আদর্শ স্বাস্থ্যকর খাবার।