জাতিসংঘ সমর্থিত ইন্টিগ্রেটেড ফুড সিকিউরিটি ফেইজ ক্লাসিফিকেশন (আইপিসি) গাজায় সর্বাধিক দুর্ভিক্ষ সংকটের সতর্কতা দিয়েছে। সম্প্রতি রিপোর্টে দেখা গেছে ব্যাপক অনাহার, মারাত্মক অপুষ্টি এবং ক্ষুধাজনিত রোগে মৃত্যুর হার বৃদ্ধি পাচ্ছে। প্রায় ২১ লাখ ফিলিস্তিনি গুরুতর ঝুঁকিতে রয়েছেন, গাজা শহরে অপুষ্টির মাত্রা ক্রিটিক্যাল। ২০২৫ সালের মার্চ থেকে আরোপিত ইসরাইলি অবরোধ ত্রাণ সংকট বাড়িয়েছে। ২০২৩ সালের অক্টোবর থেকে ১৪৭ জনের অপুষ্টি জনিত মৃত্যু হয়েছে, যার মধ্যে ৮৮ জন শিশু।