খাদ্য, মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ এবং কৃষিমন্ত্রী মোহাম্মদ আমিন উর রশীদ বলেছেন, দেশের খাদ্য উৎপাদনে বিভিন্ন পরীক্ষায় মাত্রাতিরিক্ত হেভি মেটালের অস্তিত্ব পাওয়া যাচ্ছে এবং এ অবস্থা থেকে দ্রুত বেরিয়ে আসতে হবে। মঙ্গলবার ঢাকার খাদ্য ভবনে খাদ্য অধিদপ্তরের কর্মকর্তাদের সঙ্গে মতবিনিময় সভায় তিনি এ আহ্বান জানান।
মন্ত্রী বলেন, মানুষ যেন খাদ্য নিয়ে কোনো উদ্বেগে না থাকে, সে জন্য খাদ্যের সরবরাহের পাশাপাশি মান নিশ্চিত করতে হবে। নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষকে শক্তিশালী করে আমদানি-রপ্তানিসহ সব কোয়ালিটি কন্ট্রোলের দায়িত্ব দেওয়ার পরিকল্পনার কথাও তিনি উল্লেখ করেন। এতে আন্তর্জাতিক মানের সঙ্গে সংযোগ স্থাপন সম্ভব হবে। তিনি আরও বলেন, চালের পাশাপাশি অন্যান্য খাদ্য রপ্তানির লক্ষ্য অর্জনে সবাইকে একসঙ্গে কাজ করতে হবে এবং ভবিষ্যৎ প্রজন্মের জন্য একটি সুন্দর বাংলাদেশ গড়ে তুলতে হবে।
সভায় কৃষি প্রতিমন্ত্রী, খাদ্য সচিব ও খাদ্য অধিদপ্তরের মহাপরিচালক চলমান কার্যক্রম, চ্যালেঞ্জ এবং টেকসই খাদ্য ব্যবস্থার জন্য দলগতভাবে কাজের ওপর গুরুত্বারোপ করেন।
