বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন (বিএসটিআই) ল্যাবরেটরি পরীক্ষায় বাংলাদেশ মান পূরণে ব্যর্থ হওয়ায় বম্বে সুইটসের মসলা ও বাঘাবাড়ি ঘিসহ ১০টি পণ্য বাজার থেকে প্রত্যাহারের নির্দেশ দিয়েছে। বুধবার বিএসটিআইয়ের সম্পাদক মঈনুদ্দীন মিয়ার সই করা বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়। প্রতিষ্ঠানটি এসব পণ্যের লাইসেন্স কেন বাতিল করা হবে না, তা জানতে কারণ দর্শানোর নোটিশও দিয়েছে এবং ভোক্তাদের পণ্যগুলো না কেনার পরামর্শ দিয়েছে।
অকৃতকার্য পণ্যের মধ্যে বম্বে সুইটস অ্যান্ড কোং লিমিটেডের হাঁসের মাংসের কারী পাউডার, তেহারি মসলা, কালা ভুনা মসলা, গরুর মাংসের মসলা ও মাছের মসলা রয়েছে। বিএসটিআই জানায়, এসব পণ্যে বাংলাদেশ মানের তুলনায় মোট অ্যাস ও লবণের মাত্রা বেশি পাওয়া গেছে। পরীক্ষায় বাঘাবাড়ি ব্র্যান্ডের ঘিতে মিল্ক ফ্যাট পাওয়া যায়নি; পাম অলিন ও বনস্পতি দিয়ে তা তৈরি করে ঘি নামে বাজারজাত করা হচ্ছিল বলে জানানো হয়েছে।
অরুন বাঘাবাড়ী, নিউ রাঁধুনী ও সিটি ব্র্যান্ডের ঘি এবং এলডার্স ব্র্যান্ডের বাটার অয়েলও নিম্নমানের পাওয়া গেছে। এসব পণ্যে রিফ্র্যাক্টিভ ইনডেক্স, আয়োডিন ভ্যালু, স্যাপোনিফিকেশন ভ্যালু ও পলেন্সকে ভ্যালু নির্ধারিত সীমার বাইরে ছিল। বিএসটিআই মহাপরিচালক কাজী ইমদাদুল হক বলেন, লাইসেন্সপ্রাপ্ত প্রতিষ্ঠানের মান বজায় রাখা আইনগত ও নৈতিক দায়িত্ব; ব্যর্থ হলে প্রয়োজনীয় আইনগত ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
